Sejarah Bolu Kukus. Kue bolu awalnya disajikan untuk upacara keagamaan namun seiring perkembangan zaman bolu dihadirkan dalam berbagai perayaan penting. Sejarah penemuan bolu atau cake sangat panjang jika ditarik ke belakang. Bolu yang dalam bahasa Inggris disebut dengan cake berasal dari kata " kaka " yang dalam bahasa kuno norse di wilayah
Nama jajanan tradisional khas Indonesia yang tergolong kue basah adalah kue lumpur dengan bahan utama terdiri dari tepung terigu, kentang, telur, santan, vanila untuk pewangi, kismis atau kelapa muda untuk hiasan diatas. Kue lumpur sebagai jajanan khas tradisional khas Indonesia, teksturnya lembut, rasanya manis dan lezat. 2. KUE PASTEL
Tahukah Kamu jika kue lumpur ini merupakan turunan dari pasties de nata (pastel Natal) yang berasal dari Lisbon, Portugal. Jenis adonannya dikategorikan sebagai custard atau susu dan kuning telur. Konon, kue ini pertama kali diperkenalkan oleh orang Portugis yang datang ke Nusantara di tahun 1511-1526.Masakan kesebelas di daftar 34 makanan khas daerah di Indonesia berasal dari Banten. Di berbagai daerah, umumnya sate terbuat dari daging kambing atau ayam. Tapi di Banten terbuat dari ikan Bandeng. Proses pembuatannya sendiri juga unik sekaligus rumit. Mulanya, bersihkan ikan dan pisahkan antara daging, kulit dan durinya. 16sPozF.